Het suggestiemenu wordt aangeboden aan € 47,50
Om kwaliteit te waarborgen en wachttijden te beperken vragen we om de keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang.
Huisgerookte Oosterscheldepaling of
op z'n geheel met een crème van rode biet (+ € 5,00)
Duo van wildpaté of
met z'n confits
1/2 kreeft gegratineerd in de oven of
met fijne tuinkruiden (+ € 5,00)
Huisbereide garnaalkroketten met Zeebrugse garnalen of
en gefrituurde peterselie
Normandische oesters 'Utah Beach' op ijs
Op het houtvuur gegrilde ribstuk van het Belgisch wit-blauw of
bearnaisesaus // verse frieten
Kabeljauw met fijne groenten of
dijonaisesaus en kruidenpuree
Fazant in de room of
bosbessen // appeltje
Fazant op Brabandse wijze of
gestoofd witloof
Hertenkalffilet of
winterse groenten // gratin dauphinois (+ € 5,00)
Stoofpotje van polderhaas
met bosbessen en appeltjes
Irish coffee of
Crême brûlée of
Soepje van zwarte woudvruchten
vanilleroomijs

A la carte

Afhaalgerechten